Senza glutine

Risotto agli asparagi

Tra le verdure che adoro cucinare ci sono sicuramente gli asparagi. Comuni, viola, bianchi o selvatici, mi piacciono tutti! Il problema è che devo aspettare fino…

Zuppa inglese.. o zuppa emiliana?!

Se è un dolce tipico emiliano-toscano, perchè la chiamiamo inglese?? Questa è una domanda che tanti emiliano romagnoli si saranno fatti pensando alla zuppa…

Cheesecake alla zucca

  Ebbene sì.. Ci siamo! Oggi è il giorno che in assoluto preferisco! E’ Halloween!!! Dopo settimane di ricette a tema e idee per questa…

Salame di cioccolato

Buongiorno e buon sabato a voi! Il fatto che per i ponti lunghi, le feste o le ferie ci sia sempre brutto, anche se…